Política de Privacidad

El responsable del tratamiento de sus datos personales es Restaurante Juanita Taberna, con domicilio social en Calle Prado de Taracena, 9C, 19004 Guadalajara (España). Teléfono de contacto: 949 38 29 19.

A través de nuestro formulario de reservas recopilamos los siguientes datos personales: nombre completo, dirección de correo electrónico, número de teléfono, fecha y hora de la reserva, número de comensales, ocasión especial y notas o peticiones adicionales (como alergias o preferencias dietéticas).

Sus datos personales serán tratados con las siguientes finalidades: • Gestión de reservas: confirmar, modificar o cancelar su reserva en nuestro restaurante. • Comunicaciones relacionadas con el servicio: enviarle información relevante sobre su reserva (confirmaciones, recordatorios, cambios). • Comunicaciones comerciales: con su consentimiento expreso, enviarle información sobre eventos especiales, promociones y novedades de Juanita Taberna.

El tratamiento de sus datos se basa en: • Su consentimiento explícito, otorgado al enviar el formulario de reserva y aceptar esta Política de Privacidad, conforme al artículo 6.1.a) del Reglamento General de Protección de Datos (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD). • La ejecución de un contrato o medidas precontractuales (gestión de la reserva), conforme al artículo 6.1.b) del RGPD.

Sus datos personales serán conservados durante el tiempo necesario para gestionar su reserva y, en su caso, durante los plazos legalmente establecidos. Los datos proporcionados para comunicaciones comerciales se conservarán hasta que solicite su baja. En cualquier caso, sus datos serán eliminados cuando ya no sean necesarios para las finalidades descritas.

Sus datos personales no serán cedidos ni comunicados a terceros, salvo obligación legal. No realizamos transferencias internacionales de datos. Únicamente podrán tener acceso a sus datos los proveedores de servicios tecnológicos que actúan como encargados del tratamiento, con los que hemos suscrito los correspondientes contratos de protección de datos.

Usted tiene derecho a: • Acceso: conocer si tratamos sus datos y obtener una copia. • Rectificación: solicitar la corrección de datos inexactos. • Supresión: solicitar la eliminación de sus datos cuando ya no sean necesarios. • Oposición: oponerse al tratamiento de sus datos en determinadas circunstancias. • Limitación del tratamiento: solicitar la restricción del tratamiento de sus datos. • Portabilidad: recibir sus datos en un formato estructurado y de uso común. Para ejercer estos derechos, puede contactarnos en el teléfono 949 38 29 19 o dirigirse a nuestro establecimiento en Calle Prado de Taracena, 9C, Guadalajara. También tiene derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

Hemos adoptado las medidas técnicas y organizativas adecuadas para garantizar la seguridad de sus datos personales y evitar su alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado, teniendo en cuenta el estado de la tecnología, la naturaleza de los datos y los riesgos a los que están expuestos.

Nos reservamos el derecho a modificar esta Política de Privacidad para adaptarla a novedades legislativas o jurisprudenciales. En caso de cambios significativos, se lo notificaremos a través de los medios de contacto proporcionados. Le recomendamos revisar esta página periódicamente.